糖畫,顧名思義,就是以糖做成的畫,它亦糖亦畫,可觀可食。民間俗稱“倒糖人兒”、“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。所用的工具僅一勺一鏟,糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬制,熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時,由藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快地來回澆鑄,畫出造型,民間藝人的手上功夫便是造型的關(guān)鍵。當(dāng)造型完成后,隨即用小鏟刀將糖畫鏟起,粘上竹簽。
捏面人也稱面塑是一種制作簡單但藝術(shù)性很高的傳統(tǒng)民間工藝品。中國的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載。它用面粉、糯米粉為主要原料,再加上色彩,石蠟、蜂蜜等成分,經(jīng)過防裂防霉的處理,制成柔軟的各色面團(tuán)。捏面藝人根據(jù)所需隨手取材,在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃,塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳,頃刻之間,栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。
秦腔,中國漢族最古老的戲劇之一,起于西周,成熟于秦。秦腔又稱亂彈,以陜西寶雞的西府秦腔口音最為古老,保留了較多古老發(fā)音。又因其以棗木梆子為擊節(jié)樂器,所以又叫“梆子腔”,俗稱“桄桄子”(因為梆擊節(jié)時發(fā)出“恍恍”聲)。2006年5月20日,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
華縣皮影的制作非常復(fù)雜精細(xì),基本上要經(jīng)過制皮、雕刻、上彩三大工藝二十四道工序。華縣皮影有四絕:一是皮影雕刻作品造詣高,二是演唱功力極深,三是表演者功力精湛,四是華縣皮影博大精深,綜合藝術(shù)水平爐火純青,堪稱為戲曲藝術(shù)之絕唱。